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杨枝甘露哪家最好喝,总结之后再教家庭做法

2021-05-12 本站作者 【 字体:

最近的进入立夏,天气炎热,每次出门真的需要一定的勇气呀!其实炎炎夏日,也是有很多意想不到的好处,尤其是在美食方面。毕竟夏日的冷饮可是一绝呢,最近有一款非常火的网红饮品,口感酸爽又甜蜜——那就是网红杨枝甘露。

杨枝甘露哪家最好喝,总结之后再教家庭做法(图1)

最近一段时间我迷上了杨枝甘露,所以把我们这边(几乎)所有店的杨枝甘露尝了一遍,有些是无限回购,这里有一个大概的排序,仅供参考(个人主观看法)

首先第一是茶主播的杨枝甘露,它是那种几种水果破壁机打出来的,超级nice,心头大爱,就是感觉纯正水果味,应该是没有一些饮品的勾兑(喝过的某些店还加了一些我感觉有点乱七八糟的东西,偏流动性大的液态)但是茶主播是流动性较差,里面都是果肉,满足!

第二是喜茶的多肉芒芒甘露(应该是这个名字,记得不太清楚),不得不说,喜茶的大部分饮品都不会说踩雷,面包之类的也很好吃,nice

然后我觉得第四就是Idrink的芒果杨枝甘露,甜度什么的都比较符合我的口味,大块的果肉块,芒果,黄桃都是一块一块的,里面加了西米,红柚果肉(不酸,)总体很好

杨枝甘露哪家最好喝,总结之后再教家庭做法(图2)

第三是阿水大杯茶,阿水的杨枝甘露有种落地的真实感,芒果里的甜非常真实,不像其他家都有糖分的甜,阿水的杨枝甘露除了甜以外还略有一点点芒果的涩味,这是唯一的缺陷,应该是芒果削皮比较薄,临近芒果皮的那一部分果肉会有涩味。

第四是古茗的杨枝甘露,个人来看,古茗的绝大部分都比其它同类好喝,而且不容易踩雷,反正我喜欢,插播一个“芝士莓莓”,太喜欢那个味道,纯正草莓味加奶盖,哈哈哈哈,是无限回购款,更新一点今年年初出了一个新款“凡尔赛满杯车厘子”,也是我的心头爱

第五是书亦的杨枝甘露酸奶(好像是这个名字,反正就一种杨枝甘露饮品)除了红柚每次都有点过于酸的感觉,其他没毛病

第六个就是茶百道的杨枝甘露,目前就喝了一次,当时要的半糖,怎么说,奶味挺重的,整体还是不错的,奶味重也不知道是因为我糖加少了还是怎么样,回头试试全糖的

排名第七的都可CoCo的杨枝甘露摇摇冻(现在已经属于去年的新品了)(今年的新品)味道也很不错,就是第一次喝的时候还额外加了西米,结果一大杯有半杯西米,不太nice,其他甜度什么都还可以

杨枝甘露哪家最好喝,总结之后再教家庭做法(图3)

下面放大招:

【杨枝甘露家庭做法】

制作配料:芒果2-3个 西柚1个 牛奶500ML 椰浆250ML (白糖30克可选 )西米露100克

制作方法:

1、准备芒果和西柚。芒果最好选择果肉比较深的,这样做出来颜色才好看。

自制网红饮品,杨枝甘露,不加糖,好喝颜值高,夏天喝太安逸了

2、芒果切成2份,一份切成小丁、一份挖出果肉,大约500克左右的果肉。西柚果肉分离。

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3、用勺子把果肉挖出来,加在料理机里,加入纯牛奶、椰浆,喜欢甜的可以加点白糖。搅打成细腻的芒果奶糊。倒出来备用。

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4、锅中加入1.5升的清水煮开,加入西米,搅拌搅拌防止粘锅底,盖上盖子小火煮大约8-10分钟左右,时间不确定,煮至西米有小小的白心就可以,关火,盖盖子闷5分钟左右。直到西米全部变成透明色就可以。捞出来过凉水,煮熟的西米变得粒粒分明,这样就可以了。放一旁备用。

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5、接下来开始组装就可以。先在瓶子里装上芒果丁、再加入西柚、最后加入煮好的西米;

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6、先倒入跟食材一样的牛奶,最后倒入芒果奶糊,倒满就可以了。盖上盖子,贴个好看的标签。

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7、我们的杨枝甘露就做好了,是不是超简单呀?夏天到了,可以一次多做点,放在冰箱冷藏,当能量冷饮喝或是早餐喝还是不错的。不加糖的口感微微发甜,喜欢甜的口感记得加糖呀!

最后说明一点,我这个人一般只有在喝奶茶或者是茶类饮品的时候才会控制糖分在半糖或者微糖。我非常喜欢果茶或者一些果类饮品,这些东西我一般都会要全糖。因为之前试过要半糖的果茶,,啧  怎么说呢,反正感觉不是那个味道了就


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